Rocamadour AOP 35g Étoile

Rocamadour AOP – Étoile du Quercy 35 g

En liten ost med imponerande mycket smak! Rocamadour är en klassisk fransk getost från Quercy i sydvästra Frankrike, tillverkad av opastöriserad getmjölk och skyddad med AOP.

Osten är liten, mjuk och härligt krämig med en mild, elegant getkaraktär, fin sälta och lätt syrliga toner. När den får mogna utvecklas smaken och blir fylligare och mer intensiv samtidigt som konsistensen blir ännu krämigare.

Perfekt som en liten lyx på ostbrickan, på en bit gott bröd eller lätt uppvärmd tillsammans med sallad. En riktig fransk klassiker – liten i storlek, stor i smak!