Le Cabrissac

Le Cabrissac

En fransk getost med askad yta och en silkeslen, krämig kärna. Den fina askbeläggningen ger osten ett elegant utseende och bidrar till en välbalanserad smak där frisk syra möter milda toner av nötter, färska örter och en lätt jordig karaktär. En hantverksost som blir fylligare och krämigare ju längre den mognar.

Passar utmärkt på ostbrickan tillsammans med honung, fikonmarmelad eller ett nybakat surdegsbröd. Prova gärna med ett glas Sauvignon Blanc eller ett friskt cider för en perfekt smakupplevelse.