Romarino

Mjuk, krämig, med en söt och frisk smak som framhävs av en intensiv aromatisk örtkaraktär.

Mjukost med hög fetthalt, tillverkad av termiserad komjölk.

En fyrkantig taleggio-liknande ost på cirka 1 700 g med tvättad skorpa. Osten täcks för hand med torkade provensalska örter (kyndel, rosmarin, lavendel, anis, mejram, basilika och timjan).

Belönad med guldmedalj vid Mondial du Fromage 2023 och bronsmedalj vid Swiss Competition of Regional Products 2021.