Gårdsost Svedjans Ost

Prisbelönt, långlagrad hårdost med smaker som böljar mellan fruktigt-örtigt till kolatoner. Inspirerad av svensk ystningstradition.

Detta är vår mest prisade ost med två silver och tre guld i klassen Hårdost på Mathantverks-SM samt guld i Nordic Artisan Food Awards 2022. Under tre år har den fått publikens pris på Ostfestivalen. Svedjan Gårdsost var med på Nobelmiddagen 2017.