Truffle Noir Cheddar

En mogen, smakrik cheddar som lyfts till nya höjder med äkta svart tryffel. Osten har en krämig konsistens med tydliga cheddartoner av smör, nötighet och sälta, som möter den jordiga, intensiva umamiprofilen från tryffeln. Balansen är elegant – tryffeln tar plats utan att ta över, och lämnar en lång, lyxig eftersmak.

Servera Truffle Noir som höjdpunkt på ostbrickan, riv över en het nykokt pasta, eller smält i en toast med surdegsbröd. Passar fantastiskt med champagne, vitt vin med fat, eller en belgisk mörk öl.